Pichcenie, to czynność jaka ani trochę nie musi nam się kojarzyć negatywnie. Naturalnie nie każdy posiada talent i czuje się w fartuszku jak rybka w wodzie, jednakże każdy może chociaż spróbować swoich sił w gotowaniu.
Najlepiej jest rozpoczynać od prostych potraw, żeby się zbyt szybko nie zniechęcić. Powinniśmy nie zapominać też o tym, że pichcenie to ogólnie sztuka – dania możemy zaprezentować w taki sposób, że każdy będzie nasycony już samym ich widokiem. I nie trzeba być geniuszem kuchni, chociażby najłatwiejsze posiłki potrafią być ekstra podane. Wystarczy jedynie trochę wyczucia albo inspiracji z sieci. Nawet pomidorówka zyska całkowicie odmiennego wyglądu kiedy posypiemy na wierzch natką pietruszki.
Zdolność pięknego podania dań na talerzach, przydaje się zwłaszcza w restauracjach, które zamieszczają fotografie na swojej stronie internetowej. Dużo łatwiej jest nam się zdecydować na zamówienie czegoś, co jesteśmy w stanie obejrzeć. Głównie dlatego, że zdjęcia te są zawsze przygotowywane w taki sposób, by dodatkowo zachęcić do zjedzenia.
Ostatnio serwowanie ładnie udekorowanych dań w trakcie typowego obiadu, jest niezmiernie modne. I o ile skomponowanie prostej potrawy nie wymaga wyjątkowych kwalifikacji, to stworzenie dzieła z jedzenia to prawdziwa umiejętność. Każdy z nas na pewno kojarzy cukiernika włoskiego pochodzenia, który posiada własne cukiernie w USA i właśnie tam przygotowuje najpiękniejsze torty na każde uroczystości. Te wypieki smakują dużo lepiej aniżeli zwykłe ciasto bez dodatkowych dekoracji.
Dobrze jest więc posprawdzać kilka restauracji, jakie mają zdjęcia swych potraw, by móc zasięgnąć odrobinę inspiracji. Migiem zorientujemy się, iż nawet takie banalne produkty jak ryż można przygotować na dużo estetycznych i wyśmienitych rodzajów. Przeważająca część zdjęć pomaga w doborze obiadu. Jedyne co należy zrobić to sprawdzić najlepsze miejsce z sushi, jeśli mają zdjęcia konkretnych dań dużo łatwiej będzie nam podjąć decyzję na coś szczególnego.
Takie kombinacje w kuchni mogą nam również wspomóc karmienie dzieciaków. Często bywa, że dzieci to w wielu przypadkach niejadki, natomiast kiedy podamy im kanapkę na jakiej będzie miś z szynki wyłożony na trawie ze szczypiorku to bez wątpliwości nam nie odmówią zjedzenia kanapki. Powinno się chociaż podjąć próbę.
Na dodatek takie wspólne pichcenie integruje ludzi. Możemy się umówić na przykład na gotowanie w grupie raz w tygodniu i wówczas przygotowywać razem jakieś cudne dania, jakie będą przypominały designem arcydzieła z galerii. We dwójkę bez wątpienia będzie nam zdecydowanie łatwiej, każdy podrzuci od siebie jakiś pomysł i szybciej uda się przyrządzić coś niebanalnego.
Jak już się nauczymy najważniejszych zasad, warto podejść do lekko bardziej zaawansowanych potraw, albo jeszcze ładniej się prezentujących. Zawsze dzięki temu będziemy potrafili zdumieć gości serwując im do jedzenia coś nietypowego. Być może uda się nam kiedyś samemu w mieszkaniu przyrządzić sushi niczym ze zdjęcia i będziemy się tym mogli wszystkim chwalić, lub stworzymy gigantyczny tort w kształcie zamku. Każdy wie, że, należy eksplorować rozwijać swoje pasje i pamiętać, iż gotowanie nie powinno być wcale nudne, możemy je przenieść na wyższy poziom oraz sprawić, iż w naszej kuchni będą powstawały wyjątkowe arcydzieła.